Молочная компания «Галичина» завершила очередной этап реконструкции на производстве. Инвестиции в обновление производственных мощностей с начала года составили около 40,04 млн. грн. Об этом «proAPK» сообщили в пресс-службе компании.
Основным проектом стал пуск нового приемочного отделения на Радеховском молокозаводе. Приемка сырья происходит здесь согласно европейским стандартам. При въезде каждый молоковоз проходит процедуру внешней мойки. Для выкачивания молока работают одновременно шесть каналов, мощностью 30 тонн молока в час каждый. Здесь же в отдельной лаборатории, происходят первичные анализы сырья. Новое самое современное оборудование разрешает сэкономить время поступления молока в производство и соответственно повысить качественные показатели конечного продукта.
Реконструировали и цех по производству цельномолочной продукции. Там установили дополнительное оборудование для ферментации, а также еще одну фасовочную линию производительностью 14 тысяч бутылок на час. Таким образом, максимальная производительность фасовочного оборудования увеличилась вдвое: с 14 до 28 тысяч бутылок на час.
После завершения текущего этапа реконструкции совокупная мощность завода приблизилась к уровню переработки 450 тонн молока в сутки.
